Kerriemengsels heb je in vele verschillende samenstellingen, soms alleen met de standaard specerijen zoals koriander, geelwortel, komijn , zwarte peper. In dit recept

Pindasaus: onmisbaar in de Indonesische keuken! Ik maak altijd wat extra, heerlijk voor de volgende dag om met een restje rijst en groente nasi te maken en ook hier de pindasaus bij te serveren.

Eerlijk gezegd vind ik witte bonen een beetje ouderwets en saai. En toch kun je