Het basisrecept van deze crackers vond ik ‘ergens’ op internet. Na de crackers een keer gemaakt te hebben kreeg ik het idee om er een Japanse twist aan te geven door er nori en tamari aan toe te voegen.
Kruidkoek, of ontbijtkoek met roggemeel en dadelstroop. Ik gebruik meestal kruiden van Het Blauwe Huis; zij hebben kwalitatief zeer goede kruiden en kruidenmixen.
