Het basisrecept van deze crackers vond ik ‘ergens’ op internet. Na de crackers een keer gemaakt te hebben kreeg ik het idee om er een Japanse twist aan te geven door er nori en tamari aan toe te voegen.

Kerriemengsels heb je in vele verschillende samenstellingen, soms alleen met de standaard specerijen zoals koriander, geelwortel, komijn , zwarte peper. In dit recept