Kabir Kosse – Pagina 3 – Kabir Cuisine

Pindasaus

Pindasaus: onmisbaar in de Indonesische keuken! Ik maak altijd wat extra, heerlijk voor de volgende dag om met een restje rijst en groente nasi te maken en ook hier de pindasaus bij te serveren.

Lees verder

Marinade voor tempeh 3

in diversen, marinades, sauzen

Deze op tomatenpuree gebaseerde saus wordt oorspronkelijk gebruikt bij Foe Yong Hai, maar is ook

Lees verder

Marinade voor tempeh 2

in diversen, marinades

Deze marinade is gebaseerd op de Indonesische keuken. De hoeveelheden in dit recept zijn

Lees verder

Rijstevlaai

in taart & koek

Limburgse vlaai en dan met name rijstevlaai was vroeger bij ons thuis een favoriet.

In het kader van ‘veganiseren’ van recepten is deze versie zonder zuivel, maar ook zonder tarwe.

Lees verder

Meelmix, glutenvrij

in diversen

In veel van mijn glutenvrije (bak)recepten gebruik ik deze mix als basis,

Lees verder

Witte bonenburgers

in voor- & bijgerecht

Eerlijk gezegd vind ik witte bonen een beetje ouderwets en saai. En toch kun je

Lees verder